糖尿病患者是否能吃螃蟹、海鲜需要根据具体情况判断。如果处于血糖控制平稳期,则不建议食用;若正处于血糖波动较大时期则可适量食用。1.不可以吃:对于糖尿病患者来说,在病情稳定的情况下是可以少量进食的,但要注意选择低糖饮食。而螃蟹和海鲜属于高蛋白食物,其含有的蛋白质含量较高,且脂肪以及胆固醇含量也比较高,因此在血糖没有得到良好控制时是不宜吃的,否则会导致血糖升高,不利于疾病的恢复。2.可以吃:如果是由于应激因素导致的一过性血糖升高,如感染、外伤等情况下出现的血糖一过性的升高,这种情况可以在医生指导下进行治疗,待疾病好转后血糖恢复正常水平即可适量食用螃蟹、海鲜类食物。糖尿病患者平时要养成良好的生活习惯,注意合理膳食,避免摄入过多的热量,同时还要适当运动锻炼,有助于增强体质,提高身体免疫力。