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芋头和紫薯哪个热量高?

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芋头和紫薯哪个热量高?

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
目前来看芋头和紫薯的热量是差不多的,紫薯又叫黑薯,肉质成紫色或深紫色,口感软糯,营养成分丰富,所以目前两种食物都是可以吃的,每100克紫薯中含有约106大卡的热量,相对于大多数食物的热量要低;但还是建议您能通过正规的健康的有氧运动,而芋头又叫芋艿,是一种多年生块茎植物,口感绵软,营养价值高,加营养减肥为主,光靠节食减肥会很容易反弹的。一般芋头的热量是79千卡/100g,紫薯的热量是82千卡/100g。

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