类风湿一般指类风湿关节炎,通常情况下,类风湿关节炎患者能吃牛肉,但需注意适量。类风湿关节炎是一种以侵蚀性、对称性多关节炎为主要临床表现的慢性、全身性自身免疫性疾病。其病因尚不明确,可能与遗传因素、环境因素等有关。临床上主要表现为晨僵、肿胀、疼痛等症状。而牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、铁元素等营养成分,可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进骨骼的生长发育。类风湿关节炎患者是可以适当吃牛肉的。但是由于牛肉属于一种高嘌呤食物,如果过量食用可能会导致体内的尿酸水平升高,从而诱发痛风的情况发生。因此建议患者在日常生活中要注意饮食均衡摄入,避免暴饮暴食现象出现。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,避免长时间熬夜。