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蘑菇嘌呤高吗木耳含嘌呤吗

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蘑菇嘌呤高吗木耳含嘌呤吗

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竺平
竺平 江苏省中医院 副主任医师
蘑菇类的嘌呤含量相对还是比较高,木耳也含有一定的嘌呤含量,相对会低一些的饮食的好习惯,尤其是高尿酸血症或者痛风的患者,要注意控制饮食的管理,尽量不要吃高嘌呤类的食物,尤其是豆制品类以及各种海鲜类食物,也不要喝酒,要多喝水促进机体的代谢。

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