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蜂蜜能用开水冲调吗

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蜂蜜能用开水冲调吗

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
蜂蜜不能用开水冲调,这会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜富含蛋白质和矿物质。经常食用蜂蜜对增强机体免疫力有一定的作用,对润肠、缓解便秘也有一定的作用。便秘需要饮食调节,饮食清淡不刺激,避免辛辣类的、酒精类的等食物。

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