皮肌炎患者通常可以吃香菇,但要注意适量。皮肌炎是一种主要累及皮肤和肌肉的自身免疫性疾病,患者通常会出现皮肤损害和肌肉损害的情况。香菇是一种常见的食用菌,香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养元素,皮肌炎患者适量吃香菇可以补充身体所需的营养,一定程度上有利于身体恢复。香菇还含有麦角甾醇,在人体内可转化为维生素D,能够促进钙的吸收,对预防骨质疏松有一定的好处。香菇还含有大量的膳食纤维,患者适量吃可以促进胃肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。皮肌炎患者通常是可以吃香菇的,但要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者患有皮肌炎,应及时就医,在医生的指导下使用硫唑嘌呤片、复方环磷酰胺片等药物进行治疗。在日常生活中,患者应注意清淡饮食,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。