吃辣椒胃疼时,可以适当吃馒头。因为辣椒属于辛辣刺激性食物,对胃黏膜有一定的刺激作用,而馒头是一种碱性的食物,能够中和胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的刺激,所以吃辣椒后出现胃疼的情况,可以适当吃一些馒头。如果患者本身患有胃部疾病,如慢性胃炎、胃溃疡等,在进食辣椒后可能会加重原有病情,从而引起胃痛的症状。此时不建议吃馒头进行缓解,因为馒头中含有较多淀粉成分,食用后可能会导致胃酸分泌过多,从而加重胃痛的症状。因此对于此类人群而言,在出现胃痛症状时应避免进食任何食物。在日常生活中应注意饮食清淡,尽量以易消化的食物为主,如小米粥、面条等。同时还要注意少食多餐,避免暴饮暴食或进食过快。若出现其他不适症状时,则需要及时前往医院的消化内科就诊,并遵医嘱进行血常规检查、X线钡餐检查等明确诊断。