佛手柑是生活中比较常见的一种食物,而并非发物,适量食用一般不会对身体造成不良影响。发物其实属于中医的一种说法,指的是一些具有营养但容易产生刺激性的食物,食用后可能会诱发某些疾病或者导致某些疾病加重,比较常见的发物有鱼肉、虾蟹、菌类等。对于一些特殊体质或者患有哮喘、皮肤疮毒等患者,不建议食用发物,很有可能引发或者加重原本的病症。佛手柑具有药食同源的作用,不属于发物,能够归于肝、脾和肺经,可起到疏肝解郁的作用。对于肝气郁结引起的胸闷、失眠等,具有很好的改善作用。其气味芳香,还具有醒脾理气的功效,有助于增进食欲,改善食欲不振、脘腹胀满等病症。另外,佛手柑还富含维生素、蛋白质和多种矿物质,适量食用可满足机体所需的营养成分,对身体健康有益。虽然佛手柑不属于发物,但是不建议随意食用,需在医生指导下辨证施治。对于孕妇或阴虚火旺者,应禁止食用。