宝宝长期适量食用蛋黄一般没有危害。如果宝宝长期过量进食蛋黄,则可能会导致消化不良、过敏等。1.消化不良:由于宝宝的胃肠功能比较弱,而蛋黄中含有大量的蛋白质和脂肪,如果宝宝长期大量摄入蛋黄,会加重胃肠道负担,从而引起腹胀、腹泻等症状。建议家长可以遵医嘱给宝宝使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。2.过敏:部分宝宝对蛋类食物过敏,在食用蛋黄后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状。此时需要及时就医,并在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物进行治疗。还可能造成高脂血症等情况,因此不建议长期过量进食蛋黄。日常生活中要注意合理喂养,避免让宝宝一次性吃得过多,以免影响身体健康。