铁皮石斛怎么喝
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铁皮石斛怎么喝
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
而晾干的铁皮石斛则是应该通过煲汤、煮粥、泡茶、泡酒、煎汤等方式进行，由于石斛中含有较为丰富的氨基酸、膳食纤维等营养物质，食用后可以起到养肝、补肾等作用。若是铁皮石斛是新鲜的，患者可以选择直接生吃;铁皮石斛的吃法是比较多的，一般的话更多的人都是选择来榨汁了，因为用新鲜的铁皮石斛榨汁喝，可以让我们最大化的吸收铁皮石斛的成分，而且在夏天的时候喝是可以起到消暑解渴的作用的，还有一部分的人选择来剪汤，剪汤的话可以帮助消化，改善消化不良在饮食中铁皮石斛的吃法有很多，包括直接生吃、煎水、泡酒、泡茶、熬粥、煲汤、将铁皮石斛晒干后研磨成粉末温水服用等，由于铁皮石斛中还有较为丰富的氨基酸，微量元素等物质，使用后可以起到保健养生、滋阴补虚等作用。
