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淀粉性肾病的饮食禁忌

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淀粉性肾病的饮食禁忌

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
淀粉性肾病患者在饮食上需要特别注意,因为这种疾病是由于淀粉样蛋白沉积在肾小球上引起的,导致肾功能受损。患者通常会出现大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症等症状。为了减轻肾脏的负担和控制病情,饮食上应注意低盐、低蛋白、低嘌呤、低磷和低钾的摄入。
1、低盐饮食:肾功能异常可能导致钾元素排泄能力下降,增加高钾血症的风险。高钾血症会加重病情,因此应限制含钾高的食物,如菠菜、红枣和橘子。同时,过多的盐分摄入会导致水钠潴留,加重水肿症状,因此减少盐分摄入是非常重要的。
2、低蛋白饮食:由于肾功能受损,患者常出现蛋白质流失的情况。为了减轻肾脏负担,建议减少蛋白质摄入,但可以适量摄入优质蛋白,如瘦肉和鸡蛋,以维持身体的营养需求。
3、低嘌呤饮食:嘌呤代谢会产生尿酸,增加肾脏负担,尿酸主要通过肾脏排出。患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜和豆类食品,以减少尿酸生成。
4、低磷饮食:肾功能障碍会导致磷无法及时排出,造成高磷血症。应限制含磷高的食物,如瓜子、花生和核桃,以防止磷在体内堆积。
5、低钾饮食:由于肾小球滤过率下降,钾离子易滞留体内,导致高钾血症。应避免食用含钾高的食物,如橘子、香蕉和猕猴桃,以防止钾水平过高。
除了以上饮食禁忌,淀粉性肾病患者还应注意避免高糖和高热量食物的摄入。控制血压和血脂也是管理病情的重要部分。建议患者保持低盐、低脂、低嘌呤饮食,并积极与医生合作进行治疗。通过科学的饮食和治疗,患者可以更好地管理病情,提升生活质量。

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