喝老白茶是否会影响睡眠需要根据具体情况而定。如果只是适量饮用一般不会对睡眠造成不良的影响;但如果长期过量饮用则可能会导致失眠。1.不会:老白茶是一种全发酵的茶叶,具有清热降火、消食解毒等功效,在日常生活中适当喝一些老白茶可以起到提神醒脑的作用,并且还可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。而且在晚上睡觉之前也可以适当的喝一些老白茶,能够使大脑神经兴奋性降低,从而达到辅助改善睡眠质量的效果。2.会:但是如果患者本身存在失眠的情况,则不建议喝茶水,因为茶叶中含有咖啡因成分,如果喝了之后会导致中枢神经系统处于兴奋状态,从而加重病情,不利于疾病恢复。除此之外,对于脾胃虚寒的人群是不建议喝茶水的,以免增加胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状。若出现不适症状时应及时就医治疗。