甲状腺癌患者可以适量吃茴香。建议用量:10g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能是碘摄入过多、遗传等因素导致的。茴香是一种常见的调味品,含有丰富的维生素C、膳食纤维、蛋白质等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需的营养物质,一般不会对病情造成不良影响。茴香可炒制后食用,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对茴香过敏的患者不建议食用茴香,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果患者确诊为甲状腺癌,需要及时就医治疗。对于早期甲状腺癌患者,可以通过手术切除病灶的方式进行治疗。而对于中晚期甲状腺癌患者,则需要在医生指导下通过放射性核素碘-131治疗、放射性碘治疗等方式进行治疗。