老年痴呆一般指阿尔茨海默病,通常情况下,阿尔茨海默病患者出现发脾气的情况可以通过药物治疗、心理疏导等方式进行改善。1.药物治疗:如果阿尔茨海默病患者的病情比较严重,并且出现了情绪暴躁的症状,则可以在医生指导下服用抗精神病类药物进行治疗,比如利培酮片、奥氮平片等。同时也可以遵医嘱使用盐酸多奈哌齐胶囊、重酒石酸卡巴拉汀胶囊等药物辅助缓解症状。2.心理疏导:在日常生活中家人要给予阿尔茨海默病患者更多的陪伴和关爱,在饮食上也要加强营养物质的摄入,多吃一些优质蛋白的食物以及新鲜的水果蔬菜,增强身体抵抗力,有助于疾病的恢复。另外还要注意放松心情,避免精神过度紧张,可以适当听舒缓的音乐来转移注意力。除此之外还可以通过物理疗法的方式进行处理,必要时应到正规医院的精神科就诊并积极配合医生治疗,以免延误病情。