孕妇能吃大头菜吗？
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孕妇能吃大头菜吗？
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朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
孕妇可以吃大头菜，大头菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钾、钙、磷、维生素A、维生素C等物质，可以补充孕期所需的营养，有利于胎儿的生长发育。且大头菜能够增进食欲，可以改善孕期食欲不振的症状，避免孕期营养不良。大头菜中含有膳食纤维，能促进大便排出，有效预防便秘的发生。但需适量食用，尽量食用鲜品，切勿食用腌制的大头菜。
