甲状腺癌患者可以吃雪糕,但不建议多吃。甲状腺癌是常见的恶性肿瘤,属于内分泌系统恶性肿瘤,主要与碘元素摄入有关,与饮食没有直接关系。甲状腺癌患者在饮食上并没有绝对禁忌,因此可以适量吃雪糕。雪糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质。但是雪糕属于寒凉的食物,如果过量食用可能会导致胃肠道受到刺激,引起腹痛、腹泻等症状,还可能会加重原有病情。雪糕中含有的糖分较高,如果长期大量食用容易导致血糖升高,不利于身体健康。甲状腺癌患者在日常生活中要养成良好的生活习惯,注意合理饮食,以清淡食物为主,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜等。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。