盐吃多了导致的水肿一般在1-2周可以消退。但具体时间需要根据个人体质、病情严重程度进行综合判断。如果患者平时吃的盐比较少,在短时间内吃了比较多的盐,可能会出现钠水潴留的情况,从而引起身体浮肿的现象。如果患者的自身体质比较好,并且症状比较轻微,可能恢复的时间会相对较短一些,通常在1周左右能够得到缓解。但如果患者的身体素质较差,而且出现了明显的不适症状,则恢复的时间就会相对延长,可能需要2周甚至更久才能逐渐消退。建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。日常生活中要注意合理饮食,避免过多摄入食盐,还要注意休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。同时也要适当运动锻炼,比如慢走、打太极拳等,能够促进机体的新陈代谢,有利于疾病的康复。