新鲜八角一般可以食用,但是在吃的时候一定要注意用量,通常情况下是不可以吃太多。新鲜八角属于一种比较常见的调味料,同时也具有一定的药物价值,能够起到一定活血化瘀、温阳散寒、芳香化湿等作用,在平时生活当中如果出现食欲不振和消化不良现象之后,可以遵医嘱适当的吃一些新鲜八角进行改善,但是只能够起到一定的辅助效果。新鲜八角本是属于热性的,所以在平时生活当中吃的时候也要注意用量,通常不可以一次性吃太多,否则会导致肝火旺盛,尤其是在出现阴虚火旺症状尽量不要吃,避免影响到身体健康。在日常生活当中需要做到营养均衡摄入,可以选择吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等蛋白质含量比较高的食物,为身体提供营养物质,促进身体健康。