小银鱼更有营养的原因
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小银鱼更有营养的原因
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魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
小银鱼的营养价值比较丰富，含有比较多的蛋白质，钾，硒，胆固醇以及维生素，适量的吃小银鱼可以维持神经肌肉的正常功能，提高人体免疫力有一定的帮助，还可以维持新陈代谢，促进胃肠消化，可以调节体内的酸碱平衡。切忌不要过量饮用，过量饮用容易导致胆固醇升高，造成动脉硬化，长时间的胆固醇升高就会引起发胖。
