建议喝脱脂的牛奶。脑血管硬化主要是脑动脉粥样硬化引起的,这种疾病主要是指在长期的高血脂、高血糖以及高血压,或者是吸烟、喝酒等不良因素的刺激下,造成了动脉的一些弹性减退,造成动脉内膜的增生,最终导致管腔的狭窄。脑血管硬化主要是要防止一些动脉粥样硬化,要做到生活方式的改变,控制血压、血糖、血脂等这些危险因素。至于饮食方面,脑血管硬化是可以喝一些牛奶的,但是要建议喝一些脱脂的牛奶,脱脂牛奶没有脂肪含量,并且含有一些优质的蛋白质,这些蛋白质含有人体必需的氨基酸,对脑血管硬化是有一定好处的。除此之外,还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,它们含有丰富的叶酸和维生素,也有利于保护血管。