一吃冷的就牙疼一闪一闪的一般是由于牙齿敏感、龋齿等原因所导致。患者需要根据病因进行针对性治疗。1.牙齿敏感:如果患者的牙齿受到过外伤或者有龋洞,在进食凉的食物时就会出现疼痛的症状。建议患者在日常生活中要避免吃过硬的食物,并且及时到医院口腔科进行填充治疗。2.龋齿:当患者患有龋齿后也会出现上述症状,主要是因为细菌感染引起的,会在进食食物的时候刺激患处从而引起疼痛的情况发生。建议患者可以在医生指导下使用氟化钠甘油等药物进行治疗,必要时可以通过树脂充填术等方式进行修复治疗。除此之外还可能是因为牙髓炎、根尖周炎等原因所致,因此为了安全起见,建议患者积极前往正规医院完善相关检查,明确具体原因后再遵医嘱进行针对性治疗。