在广东检查出食管癌早期,一般可以通过手术治疗、放射治疗等方式进行处理。1.手术治疗:如果患者的病情比较轻微,并没有出现明显的不适症状。此时可以及时到正规医院的胸外科通过手术切除病灶的方式进行治疗,从而达到根治的目的。术后还要注意伤口部位的护理工作,短时间内避免沾水,也要避免用手去触摸局部,以免引起感染的情况发生。2.放射治疗:若患者的身体素质相对较好,也可以遵医嘱配合使用放射性粒子植入术等方法进行改善,通常具有一定的作用。除此之外,还可以通过化学药物治疗、靶向治疗等方式进行缓解。日常生活中要保持良好的心态,不要有太大的心理负担。饮食上以清淡为主,多吃新鲜水果蔬菜以及高蛋白食物,比如苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等,有利于身体恢复。