甲状腺癌患者一般可以吃大白菜,但是不建议多吃。甲状腺癌属于恶性肿瘤,可能与碘元素摄入不足、电离辐射等因素有关,主要表现为颈部肿块、声音嘶哑等症状。大白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,适当食用能够补充身体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处。而且大白菜中的热量比较低,甲状腺癌患者适当吃一些大白菜,通常不会导致病情加重。甲状腺癌患者一般可以吃大白菜。但由于大白菜中含有较多的膳食纤维,如果一次性吃得过多,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议甲状腺癌患者适量吃大白菜即可。除此之外,甲状腺癌患者还需要及时到医院就诊,并在医生指导下通过手术的方式进行治疗。同时,在术后还需要遵医嘱配合使用放射性碘-131治疗、化疗等方式进行辅助治疗。