儿童咽喉炎的饮食应以清淡、易消化的食物为主,避免辛辣刺激性食物。同时应注意多饮水,保持咽喉部湿润,有助于缓解咽喉不适症状。1、清淡饮食:儿童咽喉炎一般与细菌感染有关,可导致咽喉黏膜充血、水肿,出现咽痛、吞咽困难等症状。此时应避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物,以免加重炎症反应。可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、菠菜等,补充维生素C,增强机体抵抗力;2、多饮水:由于儿童咽喉炎会导致咽喉黏膜干燥,因此应多喝水或喝一些冰糖雪梨水等饮品来滋润喉咙,帮助缓解咽喉疼痛的症状;3、其他:如果儿童咽喉炎比较严重,除了通过饮食调理外,还可以在医生指导下服用药物进行治疗。常用药物包括阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等抗生素类药物,以及蒲地蓝消炎口服液、双黄连口服液等清热解毒的中成药。