苕尖吃多了有副作用,会导致胃肠道产生刺激。苕尖又叫薯尖,是红薯茎的一部分,其中含有丰富的膳食纤维、维生素、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素等成分,色泽翠绿,西内柔软,在吃的时候口感较佳,营养还是比较丰富的,在生活中可以适当的吃苕尖,补充体内所需要的营养,达到强身健体的作用。但是由于苕尖内含有的钾元素以及膳食纤维比较多,一次性吃太多,容易导致肾脏排泄功能受到影响,会导致身体产生不良副作用,比如腹痛、腹胀等。在生活中经常吃苕尖可以使身体产生饱腹感,达到减少体内脂肪、碳水化合物、蛋白质的摄入,能够帮助减少皮肤深层黑色素的堆积,可以让皮肤看上去更加的有光泽和弹性,而且血糖偏高的人吃苕尖可以起到帮助降低血糖的效果,但是在吃的时候一定要适量。