一个烧饼通常会提高10mmol/L的血糖,但由于每个烧饼的大小不同,克数不同因此提高血糖的指标上可能会存在一定的差异。烧饼是生活中比较常见的一种面食,主要由面粉制作而成,里面含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质,适量的食用后不仅能够缓解饥饿感,并且还能够为人体新陈代谢功能提供能量,增强人体的免疫力。而血糖主要是指血液中葡萄糖含量,是糖代谢检查,可用于诊断、监测、筛查低血糖、糖尿病等多种糖代谢异常疾病,也能够很好地反映机体对葡萄糖代谢、吸收是否正常。一般情况下,空腹的血糖正常值,在4.4~6.1mmol/L之间,而餐后1小时血糖的正常数值为6.7~9.4mmo/L,还有餐后两小时的血糖正常数值为≤7.8mmolL。由于烧饼的含糖量较高,如果存在血糖高情况,不建议食用烧饼,否则会导致血糖数值升高,加重病情。