骨关节炎一般可以适量吃羊肉,但要注意羊肉的烹饪方法。骨关节炎是一种以关节软骨损害为主,累及整个关节组织的关节疾病,其病因尚不明确,可能与高龄、肥胖、劳损、创伤等因素有关。患者可出现关节疼痛、压痛、僵硬、关节肿大、畸形等症状。羊肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。但要注意羊肉的烹饪方法,建议以清炖、水煮等清淡的方式烹饪,避免采用油炸、烧烤等方式,以免油脂过高,或者辛辣刺激性过强,加重关节炎的症状。骨关节炎患者在日常生活中,要注意避免过度劳累、避免受凉,以免加重病情。同时患者还可以在医生指导下进行康复训练,以缓解关节疼痛,提高关节活动度。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。