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儿童吃咖喱有什么坏处

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儿童吃咖喱有什么坏处

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马保海
马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
咖喱是一种广泛使用的调味品,通常用于烹饪肉类、蔬菜和水果等食品。虽然咖喱可以为食品增加风味和香气,但长期给儿童食用咖喱可能会带来一些潜在的健康风险。咖喱中含有一些辣味和香气成分,如辣椒素、八角、桂皮、丁香等,这些成分可能会刺激儿童的胃肠道,导致消化不良、胃痛、肠道紊乱等问题。如果儿童食用过量或长期食用,还可能引起口腔溃疡、牙齿损伤等健康问题。长期给儿童食用咖喱可能会导致上火,从而引起便秘、口臭、口腔溃疡等问题。因为咖喱中含有一些香料和咖啡因成分,这些成分可能会增加儿童的血液黏稠度和心脏负担,从而增加心血管疾病的风险。虽然适量食用咖喱可以提高儿童食欲和促进其生长发育,但建议家长不要给儿童天天食用咖喱,应该根据儿童年龄和身体状况来决定是否适宜食用。家长应该选择低辣度、低咖啡因的咖喱,并控制儿童食用量,避免长期摄入对健康产生不良影响。

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