糖尿病的患者是可以吃玉米棒子的,但一定要注意不要吃甜玉米,尽量吃老玉米。因为甜玉米虽然口感较好,但含糖量偏高,患者进食后会导致餐后血糖的骤然升高。另外,水果玉米富含蛋白质、维生素,很容易消化吸收,它的含糖量比水果还要高,所以糖尿病的患者尽量不要吃水果玉米。另外,糯玉米的支链淀粉含量很高,就是这种淀粉才使得糯玉米吃起来软糯可口,很适合牙齿不好的朋友食用,但这样的玉米也会容易引起产后血糖升高。因此,糖尿病患者也尽量不要选用。所以吃玉米棒子最好选择老玉米,虽然口感相对较差,但富含粗纤维,含糖量也很低,是最合适糖尿病患者吃的。