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扁豆孕妇可以吃吗

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问题描述:
我现在怀孕四月了,在怀孕期间要注意的饮食非常多,但是我特别爱吃扁豆,扁豆在怀孕的时候能吃吗?

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
通常扁豆含有血球凝集素,如果半生半食吃经常会引起头昏、呕吐等症状,可以煮熟使这种有毒物质在高温下变性失活,方可放心安全食用。扁豆孕妇是可以吃的因为它含有丰富的维生素和碳水化合物,对人体有非常大的好处,不仅不会伤害到母体对胎儿得成长发育也有非常大的帮助,平常注意多吃一些蔬菜和水果来补充营养。注意吃扁豆的时候,要提前一天左右使豆子充分涨发,这样可以利于消化,平常可以吃一些香蕉类水果,要定期孕检,注意保持睡眠充足。

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