痛风不能吃哪些东西
| 1人回答
问题描述：
痛风不能吃哪些东西
全部回答共1条回答
刘长生 浙医二院 副主任医师
痛风患者应忌吃嘌呤、糖含量、脂肪高的食物，以及饮酒。在痛风急性期以下食品要忌口。
1.嘌呤含量高的食物。如动物内脏、贝类海鲜、浓肉汤等，但并不是所有海鲜都不能吃，可以吃如三文鱼、鲈鱼、金枪鱼等。
2.糖含量高的饮食。如红白糖、蜂蜜等。因为这些食物进入人体后可能会使体内pH值降低，抑制尿酸排出，出现高尿酸血症，导致痛风发作。
3.脂肪含量高的食物。如油炸类食品、肥肉等。因为脂肪摄入过多，不仅会堆积在体表，还会堆积在内脏上，而堆积在内脏上的脂肪会产生大量的游离脂肪酸，加重肝脏代谢负担，使尿酸合成酶功能亢进，尿酸生成增多，导致痛风症状加重。
4.饮酒。尤其是啤酒，因为啤酒会使血液中尿酸浓度增加，导致血中的尿酸进入组织中形成结晶，抑制肾脏对尿酸的排泄，诱发痛风发作。
