桂花酸梅汤配料表有哪些
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桂花酸梅汤配料表有哪些
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刘长生 浙医二院 副主任医师
桂花酸梅汤配料表有：乌梅、山楂、桂花、陈皮、冰糖等。其中乌梅具有生津止渴的作用；山楂具有健胃消食、健脾开胃的效果；桂花可中和酸梅汤的酸味，同时也有疏风散热、润肺化痰止咳的功效；陈皮具有健脾顺气的作用；冰糖可中和酸梅汤的酸味，同时也有润肺、止咳化痰的功用。桂花酸梅汤具有生津止渴、健脾胃、消食滞、降虚火等作用，适合进补时及大众秋冬保健食用。
