吃辣胃疼可以通过喝牛奶、喝温水、服用药物等方式进行缓解,但是需要根据引起的原因进行综合考虑。1.喝牛奶:如果患者不注意饮食健康,经常吃辛辣刺激性的食物,可能会使胃黏膜受到刺激,从而出现胃部疼痛的情况。此时可以适当喝温牛奶进行改善,能够中和辣椒素,减轻给胃黏膜带来的损伤。2.喝温水:如果患者吃了过多辛辣刺激性的食物以后,也可以适当喝温水进行改善,能够促进身体的新陈代谢,在一定程度上也能够有效缓解胃疼的症状。3.服用药物:如果患者疼痛的情况比较严重,还可以在医生的指导下服用抑制胃酸分泌的药物以及保护胃黏膜的药物进行治疗,比如奥美拉唑肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等。除此之外,还可以通过按摩的方式进行处理。日常生活中要注意饮食清淡,避免吃辛辣刺激的食物。