糖尿病患者早餐是否可以适量食用米粉,需要根据具体情况而定。若血糖控制不佳时,则不建议进食米粉。1、可以:如果患者的血糖水平处于相对稳定的状态,并且没有出现明显的不适症状,此时是可以少量吃一些米粉的,一般不会对身体造成太大的影响。但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。2.不可以:但如果患者正处于病情发作期间,出现了头晕、恶心等症状,是不建议吃的。因为米粉中含有大量的淀粉和糖分,在吃完之后可能会导致体内的血糖升高,不利于疾病的恢复。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量以清淡易消化的食物为主,比如小米粥、南瓜粥等。同时还可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、香蕉、黄瓜等,能够补充身体当中所需要的维生素,也可以促进胃肠蠕动改善便秘的情况。另外,还要定期去医院进行复查,及时关注身体的恢复情况。