凉瓜干的作用与功效通常有补充营养、促进消化、清热解毒、利尿消肿、降血糖等。1、补充营养:富含维生素C、维生素B和矿物质等多种营养物质,可以为人体提供丰富的营养,增强免疫力,改善皮肤质量。2、促进消化:凉瓜干中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便的排出,有助于缓解便秘和促进消化。3、清热解毒:可以帮助清除体内的热毒素,减轻热病引起的不适症状。4、利尿消肿:凉瓜干含有丰富的水分和纤维素,可以促进尿液的排出,有利于排除体内多余的水分和废物,减轻水肿症状。5、降血糖:凉瓜干中含有一种叫凉瓜皂苷的物质,具有降低血糖的作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。凉瓜干作为一种食材,功效因人而异,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。注意调整饮食,以清淡、易消化的食物为主,避免摄入刺激性的食物,如辣椒、火锅等。