糖尿病患者能吃小麦粉做的面包吗
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糖尿病患者能吃小麦粉做的面包吗
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苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
糖尿病患者不推荐含淀粉的食物。用小麦粉做的食物也是用面粉做的。淀粉含量相对较高，淀粉在体内可转化为糖，糖尿病患者也不利于吸收，因此不建议将纯意大利面作为主食食用。糖尿病患者需要均衡饮食。建议以酒窝、粗粮为主食。同时，我们需要监测血糖，调整适当的降血糖药物，建议糖尿病患者可以吃稍微干、硬些的食物,比如馒头、饼等。血糖偏高或不稳定的时候,建议暂停粥和水果建议饭后一小时左右。我们应该适当运动，稍微出汗以消耗糖分。
