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肾功能不全的饮食原则是什么

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肾功能不全的饮食原则是什么

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蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
患者肾小球已有较多损害,60%-75%,原则是低盐,低脂,优质低蛋白。肾脏排泄代谢废物时已有一定障碍,肌酐尿素氮可偏高或超出正常值。应根据肾功能不同的时期,饮食方面有所调整。病人可以出现贫血,精神不易集中等。每天吃盐量不要超过6克。但常被忽视,若有失水等情形,则很快出现明显症状。不要吃油腻,油炸类的食物。饮食原则限制蛋白摄入量。但是也要控制蛋白质.的总摄入量。蛋白质对小儿生长发育是最重要的营养素,因此要根据临床症状表现,以及血中尿素氮水平来掌握时机。限制蛋白质摄入主要是限制植物蛋白质。中度肾功能减退按每日每公斤体重1~2克蛋白质。葡萄橘子香蕉等富含钾的水果摄入严重肾功能减退。

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