提问时间:2024-04-26 16:08 | 1人回答
痛风是不能吃黑豆的,或者是尽量减少食用。因为痛风是一种代谢性的风湿病,其发病的生化基础是高尿酸血症,而引起高尿酸血症的原因有很多,其中之一就包括大量高嘌呤食物的摄入,比如豆类及豆制品。也就包括黑豆,所以痛风患者不能或者减少吃黑豆。
除了豆类及豆制品以外,含有嘌呤较高的食物有动物内脏、海鲜、酒、含有果糖的饮料,以及肉汤、蘑菇等,痛风患者需要尽量减少或者避免食用,以免引起尿酸波动,从而诱发痛风的急性发作。