吃辣椒胃灼热时,一般不建议喝牛奶。因为牛奶属于高蛋白食物,而辣椒属于辛辣刺激性食物,二者同时食用可能会加重胃肠道负担,不利于疾病恢复。辣椒中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,适当食用可以补充机体所需营养,促进胃肠蠕动。但辣椒属于辛辣刺激性食物,如果大量食用,可能会对胃黏膜造成刺激,从而引起胃酸分泌增多的情况。此时再喝牛奶,可能会导致胃酸分泌过多,从而加重胃灼热的症状。在吃辣椒胃灼热时,一般不建议喝牛奶。在日常生活中要注意饮食清淡,避免吃辛辣刺激性的食物。另外还要注意饮食均衡摄入,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等。同时还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、打羽毛球等,有利于提高身体抵抗力。