吃什么能提高免疫力
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吃什么能提高免疫力
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刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
蛋白质的食物有提高机体免疫力的作用，例如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、豆类及其制品。再有就是像柑橘类的水果，如橘子、橙子、柠檬等含有丰富的维生素C，有助于白细胞的产生，也有助于人体增强免疫力。再有含铁质丰富的食物，如动物的肝脏、畜肉、木耳、红枣、桂圆等，有助于红细胞的形成，防止贫血，增加人体免疫力。再有锌元素也是跟人体免疫功能息息相关的，含量丰富的食物是海产品、贝壳类，其中牡蛎含锌量是所有食物之冠。再有就是蓝莓、深海鱼、大蒜、生姜、鸡汤等食物也含有提升人体免疫力的物质，建议人们平时都要尽可能多摄入一些。
