甲状腺癌患者可以适量吃兰花豆。建议用量:100g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入、雌激素水平等因素有关。兰花豆含有丰富的蛋白质、维生素E、膳食纤维等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生。兰花豆可煮熟后食用,但不宜过量进食,以免加重胃肠道负担。对兰花豆过敏的患者不建议食用兰花豆,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。甲状腺癌患者在饮食上应避免高碘食物的摄入,如海带、紫菜等。同时,患者还需要注意保持良好的心态,避免情绪激动。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。