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肝胆外科
胆囊结石术后的饮食要注意什么
提问时间:2024-10-23 10:05
|
1人回答
问题描述:
胆囊结石术后的饮食要注意什么
全部回答
共
1
条回答
兰军良
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2024-10-23 10:19
胆囊结石手术治疗以后,术后的饮食调理也是很重要的。饮食要注意1.少吃脂肪过多的食物,尤其要避免吃肥肉、鸡皮和食油多的食物,如油煎、油炸饼、油条,不吃猪油等动物脂肪,以免胆汁中胆固醇浓度增高,炒菜可用植物油,如菜油、豆油、花生油、芝麻油等,它们含有较多的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。2.少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑、肝、肾、鱼子、肠、鱿鱼等。3.可吃清淡易消化的食物,如豆制品、豆类。4.适当吃纤维素食物,如各种蔬菜、马铃薯、胡萝卜、地瓜、笋、萝卜及水果。
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