糖尿病病人一般可以适量食用桑葚。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志,并且伴有明显的三多一少症状,即多尿、多饮、多食和体重减轻等。桑葚中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、苹果酸以及多种矿物质元素,如钙、铁、锌等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。桑葚中含有的糖分含量比较低,所以糖尿病病人也可以适量食用一些桑葚,不会对病情造成影响。但不建议过量进食桑葚,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等症状。同时,对于糖尿病患者来说,在饮食上要避免摄入过多含糖量高的食物,比如糖果、巧克力、奶油蛋糕等,也要严格戒烟酒,可适当进行体育锻炼来辅助控制血糖水平。如果出现不适症状时,应及时前往医院就诊治疗。