糖尿病人一般能适量吃丝瓜。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。其典型症状为三多一少,即多尿、多饮、多食和体重减轻。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可导致眼、肾、心血管、神经系统的慢性损害,并出现相应的临床表现。患者需要在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物进行治疗。丝瓜中含有丰富的B族维生素、C族维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充身体所需的多种营养物质,对身体健康有一定的好处。同时,丝瓜中的含糖量比较低,不会加重病情。糖尿病人通常可以适量食用丝瓜。日常生活中,建议糖尿病人注意饮食清淡,避免摄入过多的含糖量高的食物,如蛋糕、巧克力等。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。