肾功能衰竭的人吃什么食物好
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肾功能衰竭的人吃什么食物好
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于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
肾功能衰竭的患者的饮食应该以低盐低脂优质蛋白饮食为主。主要分为以下几种。1.新鲜的蔬菜和水果。如白菜，黄瓜，生菜，苹果等。以上食物营养丰富，含有多种维生素及矿物质，可以有效补充肾功能衰竭患者所缺乏的营养物质。2.优质蛋白。如鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋等。以上食物均为优质蛋白，而肾功能衰竭的患者，因营养状态较差，一般体内缺乏蛋白，这时吃以上优质蛋白可以改善肾功能衰竭患者的营养状况。肾功能衰竭的患者饮食应该注意，不要吃豆制品如豆腐等，不要吃高盐高钾及高脂的食物，如咸菜咸鱼，菠萝，动物的内脏，甜瓜等。
