治疗胃溃疡的食材一般包括小米、南瓜等。但食物只能起到辅助作用,并不能代替药物进行治疗。1.小米:小米属于一种比较常见的谷类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适当吃一些小米可以为身体补充所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠蠕动,在一定程度上能够缓解便秘的情况。2.南瓜:南瓜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、果胶等营养成分,适当食用后不仅可以达到润肠通便的效果,而且还可增强自身的免疫力。除此之外,还包括山药、莲子、猴头菇、蜂蜜等。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。在日常生活中要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,比如鸡蛋羹、大米粥等,避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。