五色米糖尿病人一般能吃,但是要注意适量。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以高血糖为主要标志。五色米是由黑豆、红小豆、黄小米、白扁豆、紫米等五种颜色的谷类混合而成,含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,对身体健康有一定的好处。而且其中含有的糖分比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病人通常是可以吃的。虽然糖尿病人可以吃五色米,但是在吃的时候也要注意适量,不可以一次性吃太多,以免增加胃肠道负担。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。