对于胆囊结石的患者,在饮食方面并没有特殊要求。建议平时注意清淡饮食、规律饮食即可。一、可以吃的食物1.清淡饮食:如小米粥、南瓜粥等容易消化吸收的食物,避免油腻辛辣刺激性食物,以免引起不适症状;2.规律饮食:应养成良好的进食习惯,按时进餐,避免暴饮暴食或不吃早餐的情况发生。二、不可以吃的食物1.高脂肪食物:如肥肉、动物内脏等,这类食物不易于消化,会加重胃肠道负担,从而导致腹胀、腹泻等症状的发生;2.高胆固醇食物:如蛋黄、鱼籽等,此类食物含有较高的胆固醇,食用后可能会诱发胆囊炎急性发作。还应注意避免饮酒和咖啡,因为酒精可刺激胃酸分泌增加,而咖啡因能兴奋神经,均不利于病情恢复。如果出现明显疼痛时,则需及时就医治疗,必要时行手术切除治疗。