萎缩性胃炎患者不能吃姜,因为姜属于辛辣刺激食物,特别是大量食用对胃黏膜有明显刺激作用,可能会加重胃黏膜炎症反应,从而影响萎缩性胃炎治疗和恢复。萎缩性胃炎一般是跟长期慢性胃炎反应、幽门螺旋杆菌感染、不健康饮食生活习惯等因素有关系,常见症状有胃痛、胃胀、嗳气、消化不良等。萎缩性胃炎治疗上可以对症用点碳酸铝镁咀嚼片、莫沙必利、瑞巴派特片等药物治疗,另外,建议配合吃点摩罗丹、胃复春等中成药调理养胃,可以3个月一疗程,对萎缩性胃炎有一定逆转作用。饮食上注意清淡、规律饮食,少吃辛辣、生冷、刺激食物,禁酒,细嚼慢咽,多吃新鲜水果蔬菜,坚持运动锻炼。