瘦肉里面有没有脂肪呢
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瘦肉里面有没有脂肪呢
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竺平 江苏省中医院 副主任医师
瘦肉里面也是含有一定的脂肪的，但是和肥肉相比，瘦肉中的脂肪含量是比较低的，一般摄入不会引起人体出现肥胖的表现，瘦肉中主要是含有优质蛋白质微量元素以及矿物质成分，同样含有一些氨基酸和不饱和脂肪酸，所以对于肥胖高脂血症的患者，吃一些瘦肉是没有关系的。
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